興安披綠疊層翠，黑龍江水漾清波;全省旅發(fā)襄盛會(huì)，生態(tài)科技巧融合。適值“第三屆黑龍江省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在祖國北陲“雙子城”黑河舉辦之際，“嶺耳”產(chǎn)品以其華貴的包裝、高端的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)、獨(dú)特的口感、驚艷亮相。

　　“嶺耳”產(chǎn)品，既承載著歷史，又蘊(yùn)含著文化;既凝結(jié)著鄉(xiāng)愁，又彰顯著特色;既來源于生態(tài)，又得益于科技;這樣一款產(chǎn)品究竟是如何打磨而成，讓我們一同探尋“嶺耳”的“前世今生”。

　　2018年7月份，“君行千里”團(tuán)隊(duì)在黑河成立了，這支以復(fù)轉(zhuǎn)軍人為主體的營銷團(tuán)隊(duì)，致力于將東北的好山珍好產(chǎn)品推向全國，并打造成聞名遐邇的“黃金”產(chǎn)業(yè)鏈。團(tuán)隊(duì)把自己的“根”一次又一次“扎”在黑河，他們要讀懂黑河的黑木耳，把這里的黑木耳推向全國，君行千里情意重，一片嶺耳一片心。“嶺耳”產(chǎn)品，從一開始就注入了別樣的人生情懷。

　　功夫不負(fù)有心人，精益求精的“君行千里”團(tuán)隊(duì)在“采山人”的帶領(lǐng)下，走遍小興安嶺的每一座山巒、每一片闊葉林，采集原始的“嶺耳”樣本，選取品質(zhì)的100多份樣本提取菌絲，“嶺耳”的神秘面紗終被揭開，五大連池市建設(shè)鄉(xiāng)、遜克縣寶山鄉(xiāng)、愛輝區(qū)璦琿鎮(zhèn)。這三個(gè)地方都有大片的原始森林，每個(gè)地方都有其獨(dú)特的優(yōu)勢，堪稱“嶺耳”文化“發(fā)祥地”。

　　“嶺耳”生長環(huán)境

　　黑木耳開發(fā)市場存在低水平重復(fù)、低價(jià)位競爭、低品位擴(kuò)散的問題，“三低”宛若三條“無形之索”，毫不留情地束縛著黑木耳產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速度、高科技、高附加值的發(fā)展軌道。為解決技術(shù)難題，產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)將目光瞄準(zhǔn)了中國食品科學(xué)與工程的“龍頭”——江南大學(xué)，并與江南大學(xué)簽訂合作協(xié)議。

　　馬里(左)與江南大學(xué)校長陳堅(jiān)(右)共同揭牌

　　從此，一支專業(yè)的科學(xué)家隊(duì)伍開始為這個(gè)新的命題夜以繼日、廢寢忘食。設(shè)置專題，攻關(guān)研究：“破壁、萃取、提純、溶膠、定位……”一個(gè)又一個(gè)命題樹立了隨即變成現(xiàn)實(shí)，一個(gè)又一個(gè)專利申報(bào)了隨即被批準(zhǔn)，一位又一位的科學(xué)家主動(dòng)申請加入“嶺耳”研發(fā)團(tuán)隊(duì)隨即成為技術(shù)中堅(jiān)。

　　江南大學(xué)毛健教授(后排左一)講解“嶺耳”精深加工項(xiàng)目

　　通過不懈的努力，“嶺耳”口服液面世，經(jīng)過層層檢測，各項(xiàng)指標(biāo)、口感、功效、制作工藝、科學(xué)技術(shù)均超出預(yù)期，“嶺耳”產(chǎn)品正在向著正確的方向快速飛奔。